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川貝冰糖燉梨

Prep Time:

10分鐘

Cook Time:

60分鐘

Serves:

2人份量

Level:

初階

About the Recipe

喝一口川貝冰糖燉梨，生津潤燥!

Ingredients

  • 1個梨

  • 15g川貝母

  • 3-5克枸杞

  • 3顆紅棗

  • 適量冰糖

  • 半碗清水

Preparation

1. 梨去皮去核後，切塊

2. 把梨塊、川貝、紅棗和冰糖放入煲

3. 加水直至蓋過梨

4. 用中火燉60分鐘左右

5. 加入枸杞，等3分鐘即可

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